Делта додекалактон 98%
Хемијски назив: 5-хидрокси-делта-лактон
ЦАС број :713-95-1
ФЕМА бр. :2401
Формула: Ц12Х22О2
Молекуларна тежина: 8,31 г/мол
Синоним :δ-додекалактон
Хемијска структура
Безбојна до жута вискозна течност са аромом воћа кокоса и кремастим мирисом ниске концентрације.Тачка паљења 66 ℃.Нерастворљив у води, лако растворљив у етанолу, пропилен гликолу и биљном уљу.
Физички Својства
| Ставка | Спецификација |
| Изглед (Боја) | Безбојна до жућкаста провидна течност |
| Мирис | Јаке кремасте и воћне ароме |
| Боллинг поинт | 140-141 ℃ |
| Температура паљења | >230 °Ф |
| Релативна густина | 0,9420-0,9500 |
| Индекс преламања | 1.4580-1.4610 |
| Чистоћа | ≥98% |
| Вредност сапонификације (мгКОХ/г) | 278.0-286.0 |
| Киселинска вредност (мгКОХ/г) | ≤8.0 |
Апликације
Углавном се користи за припрему маргарина, арома брескве, кокоса и крушке
Паковање
25кг или 200кг/бубањ
Складиштење и руковање
Чувати у добро затвореној посуди на хладном, сувом и проветреном месту 1 годину.
