Природни цинамалдехид
Цинамалдехид се обично налази у неким есенцијалним уљима као што су уље цимета, уље пачулија, уље зумбула и уље руже.То је жућкаста вискозна течност са циметом и оштрим мирисом.Нерастворљив је у води, глицерину и растворљив у етанолу, етру и петролеј етру.Може да испари са воденом паром.Нестабилан је у јаком киселом или алкалном медијуму, лако изазива промену боје и лако оксидира на ваздуху.
Физичка својства
| Ставка | Спецификација |
| Изглед (Боја) | Бледо жута бистра течност |
| Мирис | Мирис налик на цимет |
| Индекс преламања на 20℃ | 1.614-1.623 |
| Инфрацрвени спектар | У складу са структуром |
| чистоћа (ГЦ) | ≥ 98,0% |
| Специфична гравитација | 1.046-1.052 |
| Ацид Валуе | ≤ 5.0 |
| арсен (ас) | ≤ 3 ппм |
| кадмијум (Цд) | ≤ 1 ппм |
| жива (Хг) | ≤ 1 ппм |
| Олово (Пб) | ≤ 10 ппм |
Апликације
Цинамалдехид је прави зачин и широко се користи у печењу, кувању, преради хране и ароматичности.
Може се широко користити у есенцијама сапуна, као што су јасмин, орашасти плодови и есенције од цигарета.Такође се може користити у мешавини са зачинским укусом цимета, мешавини са укусом дивље трешње, кока-коли, сосу од парадајза, производима за оралну негу са мирисом ваниле, жвакаћим гумама, зачинима за бомбоне итд.
Паковање
25кг или 200кг/бубањ
Складиштење и руковање
Чувати у добро затвореној посуди на хладном, сувом и проветреном месту 1 годину.
Избегавајте удисање прашине/дима/гаса/магле/паре/спреј
