У процесу ензимског прања, целулазе делују на изложену целулозу на памучним влакнима, ослобађајући индиго боју из тканине. Ефекат постигнут ензимским прањем може се модификовати употребом целулазе неутралног или киселог pH и увођењем додатног механичког мешања средствима као што су челичне куглице.
У поређењу са другим техникама, предности ензимског прања се сматрају одрживијим од прања каменом или киселином јер је ефикасније у потрошњи воде. Заостали фрагменти пемице од прања каменом захтевају много воде да би се елиминисали, а прање киселином укључује више циклуса прања да би се постигао жељени ефекат.[5] Специфичност ензима према супстрату такође чини технику префињенијом од других метода обраде тексаса.
Такође има недостатке. Код прања ензимима, боја која се ослобађа ензимском активношћу има тенденцију да се поново таложи на текстилу („повратно мрљање“). Специјалисти за прање, Аријана Болзони и Трој Стребе, критиковали су квалитет тексаса опраног ензимима у поређењу са тексасом опраним каменом, али се слажу да просечан потрошач не би приметио разлику.
А што се тиче историје, средином 1980-их, препознавање утицаја прања каменом на животну средину и све строжи прописи о заштити животне средине подстакли су потражњу за одрживим алтернативама. Ензимско прање је уведено у Европи 1989. године, а усвојено је у Сједињеним Државама следеће године. Техника је предмет интензивнијег научног истраживања од краја 1990-их. Године 2017, Новозајмс је развио технику директног прскања ензима на тексас у затвореном систему машине за прање веша, уместо додавања ензима у отворену машину за прање веша, чиме се додатно смањује количина воде потребна за прање ензимима.
Време објаве: 04.06.2025.