Конзервансису супстанце које спречавају раст микроорганизама унутар производа или спречавају раст микроорганизама који реагују са производом. Конзерванси не само да инхибирају метаболизам бактерија, плесни и квасца, већ утичу и на њихов раст и размножавање. На ефекат конзерванса у формулацији утиче низ фактора, као што су температура околине, pH вредност формулације, процес производње итд. Стога, разумевање различитих фактора помаже у одабиру и примени различитих конзерванса.
Фактори који утичу на деловање козметичких конзерванса су следећи:
А. природа конзерванса
Природа самог конзерванса: употреба конзерванса, концентрација и растворљивост имају велики утицај на ефикасност
1, Генерално, што је већа концентрација, то је ефикасније;
2, Конзерванси растворљиви у води имају боље конзервансне перформансе: микроорганизми се обично размножавају у воденој фази емулгованог тела, у емулгованом телу, микроорганизам ће се адсорбовати на граници уља и воде или се кретати у воденој фази.
Интеракција са другим састојцима у формулацији: инактивација конзерванса неким супстанцама.
Б. Процес производње производа
Производно окружење; температура производног процеса; редослед којим се материјали додају
Ц. Коначни производ
Садржај и спољашње паковање производа директно одређују животно окружење микроорганизама у козметици. Физички фактори околине укључују температуру, услове околинеpH вредност, осмотски притисак, зрачење, статички притисак; Хемијски аспекти укључују изворе воде, хранљиве материје (извори C, N, P, S), кисеоник и органске факторе раста.
Како се процењује ефикасност конзерванса?
Минимална инхибиторна концентрација (МИК) је основни индекс за процену ефекта конзерванса. Што је вредност МИК мања, то је ефекат већи.
МИК конзерванса је добијен експериментално. Различите концентрације конзерванса су додате у течни медијум низом метода разблаживања, а затим су микроорганизми инокулирани и култивисани, најнижа инхибиторна концентрација (МИК) је одабрана посматрањем раста микроорганизама.
Време објаве: 10. март 2022.