-
Фенетил алкохол (идентичан природи)
Хемијски назив: 2-фенилетанол
ЦАС број:60-12-8
ФЕМА бр.:2858
ЕИНЕЦС;200-456-2
Формула: Ц8H10О
Молекуларна тежина:122,16 г/мол
Синоним:β-ГРАШАК,β-фенилетанол, ПЕА, бензил метанол
Хемијска структура:
-
Делта декалактон 98%
Хемијски назив: делта-лактон 5-хидроксидеканске киселине
ЦАС :# 705-86-2
ФЕМА: Не.2361
Формула: Ц10Х18О2
Молекуларно: Тежина 170,25 г/мол
Синоним: лактон 5-хидроксидеканске киселине
Хемијска структура
Има јак и дуготрајан кремасти укус.Важна је сировина за припрему укуса млека и кајмака, а широко се користи и у припреми кокоса, јагода, брескве и других зачина.Широко се користи у маргарину, сладоледу, безалкохолним пићима, слаткишима, пекарским производима и зачинима, а потражња на тржишту је велика.
-
Природни цинамалдехид
Хемијски назив: Цимет алдехид
ЦАС #:104-55-2
ФЕМА бр. :2286
ЕИНЕЦС:203˗213˗9
Формула: Ц9Х8О
Молекуларна тежина: 132,16 г/мол
Синоним: природни цинамалдехид, бета-фенилакролеин
Хемијска структура:
-
Делта додекалактон 98%
Хемијски назив: 5-хидрокси-делта-лактон
ЦАС број :713-95-1
ФЕМА бр. :2401
Формула: Ц12Х22О2
Молекуларна тежина: 8,31 г/мол
Синоним :δ-додекалактон
Хемијска структура
Безбојна до жута вискозна течност са аромом воћа кокоса и кремастим мирисом ниске концентрације.Тачка паљења 66 ℃.Нерастворљив у води, лако растворљив у етанолу, пропилен гликолу и биљном уљу.
-
Природни цинамил ацетат
Хемијски назив: 3-фенилалил ацетат
ЦАС број: 103-54-8
ФЕМА бр. :2293
ЕИНЕЦС:203˗121˗9
Формула: Ц11Х12О2
Молекуларна тежина: 176,21 г/мол
Синоним: естар циметне киселине
Хемијска структура:
-
Природни кумарин
Хемијски назив: 1,2-бензопирон
ЦАС #:91-64-5
ФЕМА бр. :Н/А
ЕИНЕЦС:202-086-7
Формула: Ц9Х6О2
Молекуларна тежина: 146,14 г/мол
Синоним: Кумарин лактон
Хемијска структура:
-
Природни дихидрокумарин
Хемијски назив: Ди-хидрокумарин
ЦАС број: 119-84-6
ФЕМА бр.:2381
ЕИНЕЦС:204˗354˗9
Формула: Ц9Х8О2
Молекуларна тежина: 148,17 г/мол
Синоним:3,4-дихидро-1-бензопиран-2-он;1,2-бензодихидропирон;Хидрокумарин
Хемијска структура:
-
Природни бензалдехид
Хемијски назив: бензојев алдехид
ЦАС број: 100-52-7
ФЕМА бр.:2127
ЕИНЕЦС:202-860-4
Формула: Ц7Х6О
Молекуларна тежина: 106,12 г/мол
Синоним: Уље горког бадема
Хемијска структура:
-
Бензојева киселина (идентична природи)
Хемијски назив: бензенкарбонска киселина
ЦАС број:65-85-0
ФЕМА бр.:2131
ЕИНЕЦС: 200-618-2
Формула: Ц7H6О2
Молекуларна тежина:122,12 г/мол
Синоним:Царбокибензене
Хемијска структура:
-
Природни цинамил алкохол
Хемијски назив: 3-фенил-2-пропен-1-ол
ЦАС #:104˗54˗1
ФЕМА број: 2294
ЕИНЕЦС:203˗212˗3
Формула: Ц9Х10О
Молекуларна тежина: 134,18 г/мол
Синоним: Бета-фенилалил алкохол
Хемијска структура:
-
Бензил ацетат (идентичан природи)
Хемијско име:Бензил ацетат
ЦАС број:140-11-4
ФЕМА бр.:2135
ЕИНЕЦС:205-399-7
Формула: Ц9H10О2
Молекуларна тежина:150,17 г/мол
Синоним:бензил етаноат,бензил естар сирћетне киселине
Хемијска структура:
-
Дамасценон 95% -ТДС
Хемијски назив: 1-(2,6,6-триметил-1,3-циклохексадиен-1-ил)-2-бутен-1-кетон
ЦАС #: 23696-85-7
ФЕМА бр.: 3420
ЕИНЕЦС : 245-833-2
Формула: Ц13Х18О
Молекуларна тежина: 190,281 г/мол
Синоним : бета-дамасценон;(Е)-1-(2,6,6-триметил-1-циклохекса-1,3-диенил)бут-2-ен-1-он;Ферментон;Росе Кетоне-4;Росеноне
